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莫得胃口的时候🦄九游娱乐(中国)网址在线，来上一碗番茄鸡蛋疙瘩汤，那险些是东谈主间至味。番茄的酸甜遇上鸡蛋的咸香，再搭配软糯Q弹的面疙瘩，顷刻间灵通食欲。

率先准备食材：熟透的番茄两三个、极新鸡蛋两枚、面粉适量、小葱一根、食盐、食用油、鸡精各少许。

第一步处分番茄。将番茄洗净，顶部划十字，放入热水中烫一会儿，好像去皮后切成小块备用。这一步能让番茄在炖煮时更好地出汁，开释出浓郁的酸甜滋味。

接着来调面糊。取一个干净的大碗，倒入适量面粉，然后苟且加入净水，边加边用筷子搅动。细心水要极少屡次添加，搅动成大小均匀的面疙瘩。搅动好的面疙瘩遗弃一旁备用。

然后锅中倒油，油热后放入切好的葱花爆香。随后加入番茄块，转中火翻炒。跟着铲子的翻动，番茄渐渐软烂，汁水四溢，散漫出诱东谈主的香气。此时加入适量食盐调味，延续翻炒均匀。

锅中添入足量的净水，大火烧开。水开后，将调好的面疙瘩苟且倒入锅中，边倒边用筷子轻轻搅动，禁锢面疙瘩粘连在沿途。接着淋入打散的鸡蛋液，蛋液在锅中顷刻间凝固，造成漂亮的蛋花。终末加入少许鸡精提鲜，搅动均匀，关火出锅。

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一碗繁荣兴旺的番茄鸡蛋疙瘩汤就大功胜仗啦！橙红色的番茄汤汁包裹着金黄的蛋花和白白胖胖的面疙瘩，上头点缀着翠绿的葱花，可口诱东谈主。快试试吧！

发布于：重庆市